Gli Spaghetti all’Uovo Pirro nascono dall’unione di semola di grano duro, uova di qualità e lavorazioni tradizionali che ne esaltano consistenza e sapore. Grazie alla lenta essiccazione e alla struttura equilibrata dell’impasto, sono ideali per accompagnare sia i grandi classici della cucina italiana sia preparazioni più raffinate e creative.
4,00 €
Esaurito
| Energia | 1630 kJ | 385 kcal |
| Grassi | 4,5 g | |
| Di cui: Saturi | 1,4 g | |
| Carboidrati | 73 g | |
| Di cui: Zuccheri | 1,8 g | |
| Proteine | 13,1 g | |
| Sale | 0,37 g |
Gli Spaghetti all’Uovo del Pastificio Pirro rappresentano una raffinata interpretazione di uno dei formati più iconici della tradizione italiana. Realizzati con semola di grano duro selezionata, il 20% di uova e acqua, si distinguono per il colore dorato, la consistenza elastica e il gusto pieno tipico della migliore pasta all’uovo. La lavorazione accurata e la lenta essiccazione secondo il metodo tradizionale permettono di preservare le caratteristiche organolettiche degli ingredienti, garantendo un’eccellente tenuta in cottura e una piacevole consistenza al palato.
La versatilità degli Spaghetti all’Uovo li rende perfetti per numerose preparazioni della cucina italiana. Si abbinano magnificamente a ragù di carne, sughi di pomodoro, preparazioni a base di pesce, frutti di mare e condimenti cremosi. Grazie alla presenza delle uova nell’impasto, riescono a valorizzare anche ricette più elaborate con funghi porcini, tartufo o formaggi stagionati. La loro struttura permette di trattenere perfettamente i condimenti, offrendo piatti equilibrati e ricchi di sapore, adatti sia alla tradizione familiare sia alla cucina gourmet.
La qualità degli Spaghetti all’Uovo Pirro nasce dalla semplicità degli ingredienti e dall’accurata selezione delle materie prime. La semola di grano duro conferisce elasticità e resistenza alla cottura, mentre l’elevata percentuale di uova dona alla pasta un colore naturalmente intenso, una consistenza morbida e un gusto particolarmente ricco. L’acqua utilizzata nell’impasto completa una ricetta essenziale che valorizza al massimo la genuinità e l’autenticità della tradizione pastaia italiana.
Gli Spaghetti all’Uovo rappresentano una fonte importante di carboidrati complessi, fondamentali per garantire energia costante durante la giornata. La presenza delle uova contribuisce ad aumentare l’apporto proteico e ad arricchire il profilo nutrizionale del prodotto. Valori analoghi della linea pasta all’uovo Pirro indicano circa 385 kcal per 100 grammi, con 13,1 grammi di proteine e 4,5 grammi di grassi, rendendo questo formato un alimento completo e perfettamente inseribile in una dieta equilibrata e varia.
Dal 1986 il Pastificio Pirro porta avanti una tradizione produttiva basata sulla qualità delle materie prime e sul rispetto delle lavorazioni artigianali. Nato a Corigliano-Rossano, in Calabria, il pastificio realizza specialità che uniscono esperienza, innovazione e legame con il territorio. La lenta essiccazione, l’attenzione alla selezione degli ingredienti e la costante ricerca dell’eccellenza consentono all’azienda di offrire prodotti autentici che raccontano la cultura gastronomica italiana attraverso gusto, consistenza e genuinità.
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Alessandra P. “Assistenza clienti gentilissima e preparata. Ho ricevuto il mio ordine in tempi rapidissimi, tutto confezionato con grande cura. Esperienza davvero positiva!”
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