Kannata Rosso Calabria IGP 2020 | Masicei

L’etichetta

Kannata – Calabria IGP Rosso è uno dei vini più rappresentativi della produzione della Cantina Masicei. Il vino nasce da un blend di Magliocco Dolce, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, varietà che insieme danno vita a un rosso equilibrato e strutturato. I vigneti sono coltivati nel territorio di Brattirò, area caratterizzata da un clima mediterraneo ventilato e da terreni sabbiosi che favoriscono una maturazione equilibrata delle uve. Kannata rappresenta una sintesi tra tradizione e interpretazione contemporanea del territorio calabrese, un vino che unisce la forza dei vitigni autoctoni con la rotondità delle varietà internazionali.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per favorire l’estrazione di colore, tannini e aromi varietali. Successivamente il vino prosegue un periodo di affinamento che permette alle diverse componenti del blend di armonizzarsi tra loro, sviluppando equilibrio tra struttura e morbidezza.

Profilo sensoriale

Nel calice Kannata si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il bouquet aromatico è ricco e articolato, con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie, accompagnate da leggere sfumature mediterranee. Al palato il vino è morbido, vellutato ed equilibrato, con tannini ben integrati e una struttura elegante che rende il sorso pieno ma allo stesso tempo armonioso.

Identità del vino

Kannata rappresenta uno dei rossi più identitari della cantina Masicei. Il vino nasce per raccontare la Calabria attraverso un blend che unisce vitigni autoctoni e varietà internazionali, offrendo una interpretazione moderna e raffinata del territorio.

Il vino a tavola

Grazie alla sua struttura e alla sua intensità aromatica, Kannata si abbina perfettamente con carni rosse, arrosti e cacciagione, ma accompagna con grande equilibrio anche formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina mediterranea.

La cantina

La Cantina Masicei si trova a Brattirò di Drapia, piccolo borgo collinare situato a pochi chilometri da Tropea, nel cuore della Costa degli Dei, in provincia di Vibo Valentia. L’azienda prende il nome proprio dalla località Masicei, area rurale caratterizzata da vigneti che si affacciano sulle colline affacciate sul Mar Tirreno e sulle Isole Eolie. La filosofia produttiva dell’azienda si basa su un approccio artigianale che combina tradizione contadina e tecniche enologiche moderne, cercando sempre di intervenire il meno possibile sulla materia prima per preservarne il carattere originario. Le vinificazioni sono pensate per valorizzare sia i vitigni autoctoni calabresi – come Magliocco Canino e Zibibbo – sia alcune varietà internazionali che si sono adattate al territorio.