Ferdinando 1938 Vino Spumante di Qualità Brut Rosè 2022 | Statti

L’Etichetta

Ferdinando 1938 Rosé – Vino Spumante di Qualità è uno spumante Metodo Classico prodotto dalla Cantina Statti, storica azienda vitivinicola situata a Lamezia Terme, nel cuore della Calabria tirrenica. Il vino nasce da uve Greco Nero in purezza, vitigno autoctono calabrese che negli ultimi anni è stato valorizzato anche nella produzione di spumanti grazie alla sua buona acidità e alla capacità di esprimere aromi eleganti. Il nome Ferdinando 1938 rappresenta un omaggio alla storia della famiglia Statti e alla tradizione agricola dell’azienda. L’etichetta mantiene uno stile elegante e raffinato, coerente con la linea degli spumanti della cantina, e anticipa il carattere festoso e contemporaneo di uno spumante pensato per momenti conviviali e occasioni speciali.

Vinificazione e Affinamento

Il Ferdinando 1938 Rosé è prodotto secondo il Metodo Classico. Dopo la prima fermentazione il vino viene imbottigliato con l’aggiunta dei lieviti per avviare la seconda fermentazione in bottiglia. Segue una fase di maturazione sui lieviti, durante la quale il contatto con i lieviti contribuisce ad arricchire la complessità aromatica e a migliorare la struttura gustativa dello spumante. La sboccatura avviene generalmente dopo circa 18 mesi dalla vendemmia, periodo durante il quale il vino sviluppa finezza aromatica e una maggiore armonia gustativa, caratteristiche tipiche degli spumanti Metodo Classico.

Profilo Sensoriale

Nel calice Ferdinando 1938 Rosé si presenta con un colore rosa antico con riflessi ramati, luminoso ed elegante. Il perlage è fine e persistente, segno di una spumantizzazione accurata e di una buona maturazione sui lieviti. Al naso il vino esprime profumi fruttati e floreali, tipici del vitigno Greco Nero, con sensazioni aromatiche delicate e armoniche che richiamano piccoli frutti rossi e fiori freschi. Al palato si presenta equilibrato e armonico, con una struttura elegante e una piacevole freschezza che rende il sorso dinamico e persistente. Il perlage accompagna il gusto con delicatezza, regalando una sensazione cremosa e raffinata.

L’Identità del Vino

Il Ferdinando 1938 Rosé rappresenta una delle interpretazioni più originali della spumantizzazione in Calabria. La scelta di utilizzare Greco Nero per la produzione di un Metodo Classico rosé dimostra il potenziale di questo vitigno autoctono anche nella produzione di bollicine di qualità. Il risultato è uno spumante elegante e territoriale che unisce la tradizione vitivinicola calabrese con tecniche di produzione tipiche dei grandi spumanti classici.

Il Vino a Tavola

Grazie alla sua freschezza e alla finezza del perlage, Ferdinando 1938 Rosé è uno spumante estremamente versatile a tavola. È ideale come aperitivo, dove la vivacità delle bollicine e la freschezza aromatica accompagnano perfettamente momenti conviviali. Si abbina molto bene anche a antipasti di pesce, crostacei e piatti della cucina mediterranea, ma trova un ottimo equilibrio anche con zuppe leggere e vellutate, dove la freschezza e la leggera sapidità del vino valorizzano i sapori delle preparazioni. Interessante anche l’abbinamento con piatti a base di pesce alla griglia, carpacci di mare o preparazioni leggere della cucina estiva, dove l’eleganza del vino accompagna il pasto con equilibrio e continuità.

La Cantina

La cantina Statti è una delle realtà storiche della viticoltura calabrese. L’azienda si trova a Lamezia Terme, in un territorio che beneficia dell’influenza climatica del Mar Tirreno e di terreni particolarmente vocati alla coltivazione della vite. La famiglia Statti conduce l’azienda da generazioni e oggi gestisce una proprietà agricola che comprende vigneti, uliveti e agrumeti, mantenendo un forte legame con la tradizione agricola del territorio. La filosofia produttiva è orientata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e alla produzione di vini che esprimano il carattere autentico della Calabria. Grazie a una viticoltura attenta e a tecniche di vinificazione moderne ma rispettose della tradizione, la cantina Statti è oggi riconosciuta come una delle realtà più importanti della produzione enologica regionale.